甜酒曲的功效與作用
甜酒曲是糖化菌及酵母制劑
，甜酒曲所含的微生物主要有根霉、毛霉及少量酵母。甜酒曲用于調(diào)料發(fā)酵，主要是利用甜酒曲中根霉極強(qiáng)的糖化性能。例如醬品的制作，醬品是以淀粉質(zhì)和蛋白質(zhì)材料作為主要原料酒曲中含有豐富的微生物和培養(yǎng)基成分,如霉菌
、細(xì)菌、酵母菌、乳酸菌等，霉菌中有曲霉菌、根霉菌、毛霉菌等有益的菌種,是提供釀酒用各種酶的載體。1、豐胸：甜酒曲做成的甜酒釀能起到豐胸的效果
。2、美白：用甜酒曲做成甜酒釀的汁液可以用來做面膜，能起到美白皮膚的效果。一般人群均可食用。
上火的人群不宜食用
1
甜酒曲應(yīng)置于陰涼干燥處密封保存，防潮防蟲
本文地址:http://m.mcys1996.com/nengbunengchi/29998.html.
聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享
婦嬰兒能不能吃番茄醬.png)
婦嬰兒能不能吃溪黃草.png)
