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碧螺春如何沖泡,茶水比是多少,
碧螺春如何沖泡,茶水比是多少,品賞碧螺春是一件頗有情趣的事
。品飲時(shí)
，取茶葉放入透明玻璃杯中
，以少許開(kāi)水浸潤(rùn)茶葉
，待茶葉舒展開(kāi)后
，再將杯斟滿
。一時(shí)間杯中猶如雪片紛飛
，只見(jiàn)“白云翻滾
，雪花飛舞”
碧螺春第一泡可以喝嗎(碧螺春怎么喝)
碧螺春第一泡可以喝嗎碧螺春第一泡可以喝
，碧螺春為不發(fā)酵綠茶，芽葉較鮮嫩
，條索纖細(xì)
，卷曲成螺，其茶多為全芽頭或一芽一葉制作而成
，沖泡時(shí)第一泡的可溶物質(zhì)及茶多酚會(huì)析出60%左右
碧螺春第一泡要倒掉嗎
碧螺春第一泡要倒掉嗎碧螺春第一泡不用倒掉
，因?yàn)楸搪荽簽椴话l(fā)酵綠茶
，芽頭較鮮嫩，多為一芽一葉或一芽二葉
，沖泡時(shí)第一泡的可溶物質(zhì)及茶多酚會(huì)析出50%左右
碧螺春一次能泡幾遍
碧螺春一次能泡3遍，碧螺春屬于不發(fā)酵綠茶
，芽葉較鮮嫩
，條索纖細(xì)，卷曲成螺
，沖泡時(shí)第一泡時(shí)
碧螺春頭一泡能喝嗎
碧螺春頭一泡能喝嗎碧螺春頭一泡可以喝
，碧螺春為不發(fā)酵綠茶，其茶葉芽頭較鮮嫩
，多為一芽一葉或一芽二葉
，沖泡時(shí)頭一泡的可溶物質(zhì)及茶多酚會(huì)析出70%左右，頭一泡茶湯較為飽滿
，滋味醇厚
信陽(yáng)毛尖和碧螺春哪個(gè)耐泡(信陽(yáng)毛尖是什么味道)
信陽(yáng)毛尖和碧螺春哪個(gè)耐泡信陽(yáng)毛尖與碧螺春的耐泡度同為三次，信陽(yáng)毛尖與碧螺春都屬于不發(fā)酵綠茶
，芽葉鮮嫩
，前者細(xì)秀圓直，后者卷曲成螺
碧螺春和毛尖哪個(gè)耐泡
碧螺春與毛尖的耐泡度同為三次
，碧螺春與毛尖都屬于不發(fā)酵綠茶，芽葉鮮嫩
，前者卷曲成螺
，后者細(xì)秀圓直，沖泡時(shí)第一泡的可溶物質(zhì)及茶多酚析出80%左右
為什么碧螺春喝著苦(碧螺春和毛尖哪個(gè)苦 碧螺春和毛尖的口感有哪些不同)
為什么碧螺春喝著苦碧螺春喝著苦有3個(gè)原因：其一
，水溫過(guò)高，沖泡碧螺春的水溫過(guò)高導(dǎo)致咖啡堿
、茶多酚物質(zhì)析出過(guò)多
，茶湯苦澀；其二
，碧螺春屬于不發(fā)酵茶
碧螺春上投法沖泡對(duì)嗎
碧螺春上投法沖泡對(duì)嗎碧螺春的沖泡方法為上投法，上投法即先用開(kāi)水將玻璃杯清洗一遍
，然后向杯中注滿七分滿的水
，等待杯中水輕微變涼（溫度為85℃），然后從杯子上方向下投茶
碧螺春為什么用上投法
碧螺春為什么用上投法：其一
，碧螺春茶較為細(xì)嫩且白毫豐富，用上投法可以避免因茶毫脫落而導(dǎo)致的茶湯渾濁
，其二
，碧螺春茶葉芽頭較多，且為不發(fā)酵茶
，用上投法可以很好的釋放茶香以及內(nèi)含物質(zhì)
碧螺春泡茶水溫多少度合適
碧螺春泡茶水溫多少度合適碧螺春泡茶的水溫為80~85℃，碧螺春是采用鮮嫩芽頭為原料
，并經(jīng)殺青
，揉捻制成，不經(jīng)發(fā)酵
，茶葉細(xì)嫩度高
，沖泡時(shí)禁忌高溫，其沖泡溫水溫為80~85℃